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[重庆美食] 中秋到重庆:江湖菜就吃最火的梁山鸡、耗儿鱼和受气牛肉

6 天前 491 2

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风中的女王21 楼主

2018-9-21 17:18:35

重庆这座3D魅力魔幻城市,自从在“抖音”上火了,成了网红款之后,全国每年来重庆旅游的游客迅速暴增,看《千与千寻》现实版洪崖洞、空中巴士长江索道、穿楼而过的李子坝轻轨、天空悬廊奥陶纪、8D魔幻都市观景台……处处人头攒动现在马上又要到中秋国庆双节齐发的时候了,是时候约起耍走一波了!


这景呢确实是美妙又梦幻!不过这景是有了,这美食当然也是不能少的啊!那说到重庆的美食,就不得不提重庆的特色江湖菜了!既然是来玩的,那我们就得要玩开心,既然要吃美食,那我们就要吃最火的!提起重庆最火的江湖菜,这些菜那可是“大众点评必吃榜”上的首选!

1.最火的李子坝梁山鸡

喜欢吃鸡吗?说实话,重庆的鸡肉类美食有很多,泉水鸡、辣子鸡、花椒鸡、肥肠鸡。。。。但是尝过那么多“鸡”之后,不得不说,还是李子坝梁山鸡味最足!不愧是紧挨网红景点——“穿楼而过的李子坝轻轨”的网红吃鸡店,游客日常打卡,重庆旅游必到网红店之一的优质美食店,看这图,就忍受不住了!食欲满满有木有!





招牌特色小菜,看得我也是眼花缭乱,好奇心满满!




“鸡肉香糯,入口即化,药膳红汤,回味甘甜,鸡芋搭配,浑然天成”,用来形容这锅美妙绝伦的李子坝梁山鸡,可以说是再形象不过了。
2.最火的受气牛肉

重庆的受气牛肉店其实有好几家,而且说实话南方并不是盛产牛肉的地区,但是,吃过这家开在重庆弹子石的受气牛肉之后,我不得不说,确实很服气!想必很多对肉类食物情有独钟的吃货朋友们和我一样,迫切渴求一种对肉食的满足感!而这家受气牛肉,肉不仅耙,最重要的还是“大”!大到什么程度呢?反正一口是吃不下的哟。一口咬下去,满满的肉欲,肉质饱满,肉汁味溢满口腔,真真的是大口吃肉啊!可以说是极大的满足了我作为肉食动物对肉的渴求感!




不过这家店有个缺点,由于门店生意实在是太火爆了,饭点时间等位真的会让你哭泣,但是,尽管如此,我还是要去!因为这家老板,实在是太贴心,太可爱了!等位折扣看到没!搞得每次去都巴不得多等一会儿了!还让不让人好好吃个饭了!



啧啧啧,不得不说,这家老板真的是太会来事儿了,服务都这么周到了,真是怪不得生意能这么好呢。

3.最火的三斤耗儿鱼
一家把广告打到美国时代广场的重庆江湖菜馆,可以说是重庆第一家了!


不得不说耗儿鱼一直是江湖菜界的霸主,常年占据着重庆江湖菜的饭桌,毕竟只要是地道的重庆崽儿,就没有不喜欢的。刺少肉多,肉质鲜嫩的耗儿鱼,让好吃狗们为之疯狂!



这家位于重庆江北观音桥北仓的,叫三斤耗儿鱼”的江湖菜馆,外观好似80年代的街区风格,外表皆是砖坯色,往里面走就是各种小清新夹杂现代气息!复古中带着清新的文艺气息,好喜欢那个烟囱状的大滑梯,简直惊喜总体来看,这的装修风格算是相当有格调



这家的冷吃耗儿鱼,算是一道凉菜吧,刚好适合这个季节吃,嚼起来很香,带着一丝丝甜味,当小零食吃根本停不下来。


热辣耗儿鱼,也就是传统的水煮耗儿鱼,一锅大概有7只。肉质紧致扎实,味道算不上太辣。

特色菜干烧耗儿鱼,名副其实的好大一条鱼!到店必点的一道菜。鱼身上铺满的红色辣椒,看着都让人食欲高涨!鱼肉外皮酥脆,肉质细嫩,一口下去满满的幸福感呀!

中秋国庆双节齐发,是时候整装待备,到网红重庆走上一遭了,品一品这座3D魔幻城市的魅力街景、奇特地形,尝一尝最火的重庆江湖菜美食——最火的李子坝梁山鸡、最火的受气牛肉、最火的三斤耗儿鱼!为自己说走就走的中秋国庆双节假期出游之行,画上一个完美的句点!

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沙发
红通靓号吧 发表于 2018-9-21 18:13:34 | 只看该作者

红通靓号吧 沙发

2018-9-21 18:13:34

看着有食欲!





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板凳
膜师傅 发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者

膜师傅 板凳

6 天前

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